Буниатов К., Малеев Н. Сладкие блюда азербайджанской кухни

М.: Планета, 1984. — 36 с.Трубочки миндальные.
Рулет ордубадский.
Бадам пури.
Куба тыхмасы.
Пахлава бакинская.
Пахлава слоеная с орехами.
Нан азербайджанский.
Рулет ореховый.
Шор-когал.
Фясяли.
Курабье бакинское.
Торт «Гыз галасы».
Торт «Марал гель».
Мутаки шемахинские.
Кюльча ленкоранская.
Шакер бура.
Шакер чурек.