Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Национальные кухни мира

Теги, соответствующие этому тематическому разделу

Файлы, которые ищут в этом разделе

Доверенные пользователи и модераторы раздела

  • Без фильтрации типов файлов
AltaMira Press, 2012. — 392 р. — (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy). — ISBN 978-0759121263. The text begins with a comprehensive theory of cuisine in the introduction and moves to the parallel culinary histories of Italy, Mexico, and China: the independent domestication of crops in each, the social, political, and technological developments that gave rise to...
  • №1
  • 16,03 МБ
  • добавлен
  • изменен
AltaMira Press, 2012. — 392 р. — (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy). — ISBN 978-0759121263. The text begins with a comprehensive theory of cuisine in the introduction and moves to the parallel culinary histories of Italy, Mexico, and China: the independent domestication of crops in each, the social, political, and technological developments that gave rise to...
  • №2
  • 14,63 МБ
  • добавлен
  • изменен
Kelly Baker. — 112 p. — ASIN B0025UMM6S. A diverse offering of cultural recipes and practices. "Breaking Bread for Peace": a cookbook of art and mindfulness for a worthy cause. Along with recipes from around the world, displayed colorfully with artistic offerings to complement, are themes of new thinking that are meant to inspire a closer connection with our brothers and sisters,...
  • №3
  • 13,06 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Dorling Kindersley, 2008. — 544 p. This book has something for everyone and is a great go-to guide for everyday cooking or a fancy dinner party. Learn how to get a delicious meal on the table without all the fuss in The Illustrated Kitchen Bible. More than just a cookbook, it covers everything you need to know when following a recipe, providing step-by-step sequences for key...
  • №4
  • 99,71 МБ
  • добавлен
  • изменен
Editors. — Dk Children, 2917. — 80 р. — (Dk Children Just Like Me). — ISBN 978-1465461353. Food Like Mine lets kids eat their way through an amazing variety of countries, including India, Sweden, and Mexico, and celebrate the traditions with children just like them along the way. With 27 recipes from around the world, this book unites the traditional dishes eaten by children from...
  • №5
  • 29,41 МБ
  • добавлен
  • изменен
Gale Group, 2001. - 158 pages. This 4-volumes Encyclopedia set provides comprehensive coverage of the foods and recipes from 70 representative countries and culture groups worldwide - from Algeria to Zimbabwe. Entries provide 10-15 recipes for each group and include data on the agriculture and dietary habits of each group as well as an overview of each group's nutrition and...
  • №6
  • 11,21 МБ
  • добавлен
  • изменен
Gale Group, 2001. - 163 pages. This 4-volumes Encyclopedia set provides comprehensive coverage of the foods and recipes from 70 representative countries and culture groups worldwide - from Algeria to Zimbabwe. Entries provide 10-15 recipes for each group and include data on the agriculture and dietary habits of each group as well as an overview of each group's nutrition and...
  • №7
  • 10,56 МБ
  • добавлен
  • изменен
Gale Group, 2001. - 159 pages. This 4-volumes Encyclopedia set provides comprehensive coverage of the foods and recipes from 70 representative countries and culture groups worldwide - from Algeria to Zimbabwe. Entries provide 10-15 recipes for each group and include data on the agriculture and dietary habits of each group as well as an overview of each group's nutrition and...
  • №8
  • 10,41 МБ
  • добавлен
  • изменен
Gale Group, 2001. - 222 pages. This 4-volumes Encyclopedia set provides comprehensive coverage of the foods and recipes from 70 representative countries and culture groups worldwide - from Algeria to Zimbabwe. Entries provide 10-15 recipes for each group and include data on the agriculture and dietary habits of each group as well as an overview of each group's nutrition and...
  • №9
  • 13,03 МБ
  • добавлен
  • изменен
Santa Barbara: Greenwood, 2014. — 1996 p. Increasing globalization, modern communication, and economic development have impacted every aspect of daily life, including the manner by which food is produced and distributed. While these trends have increased the likelihood and expansion of food influences, variations of the same popular dishes have been found in regions all over the...
  • №10
  • 88,00 МБ
  • добавлен
  • изменен
Thomson Gale, 2003. — 718 p. A three-volume survey of food and its place in human culture and society, presented through 600 alphabetically sorted entries. Features multidisciplinary coverage of such topics as comfort food, ethnicity and food, medieval banquets, and nutrient composition, among many others. Includes photographs, illustrations, sidebars, recipes, menus, and...
  • №11
  • 31,59 МБ
  • добавлен
  • изменен
Thomson Gale, 2003. — 627 p. A three-volume survey of food and its place in human culture and society, presented through 600 alphabetically sorted entries. Features multidisciplinary coverage of such topics as comfort food, ethnicity and food, medieval banquets, and nutrient composition, among many others. Includes photographs, illustrations, sidebars, recipes, menus, and...
  • №12
  • 22,46 МБ
  • добавлен
  • изменен
Thomson Gale, 2003. — 712 p. A three-volume survey of food and its place in human culture and society, presented through 600 alphabetically sorted entries. Features multidisciplinary coverage of such topics as comfort food, ethnicity and food, medieval banquets, and nutrient composition, among many others. Includes photographs, illustrations, sidebars, recipes, menus, and...
  • №13
  • 22,19 МБ
  • добавлен
  • изменен
Vilnius: Mintis, 1977. — 319 psl. Šioje knygoje bus kalbama apie įvairiausius daugelio tautų patiekalus, galinčius patenkinti bet kokį skonį. Tai kulinarijos knyga. Joje pasakojama apie tai, kas kelionių aprašymų knygose tik probėgšmais užsimenama — apie maistą ir ne bet kokį, o skanų maistą.
  • №14
  • 21,57 МБ
  • добавлен
  • изменен
Omaha: Tiskem a nákladem národní tiskárny, 1904. — 300 p. Podntem ku kroku tomuto bylo píin nkolik. První a hlavní byla ta, že, sledujíc s uspokojením pojednávání clenlíy Besídky v Hospodái o kuchyských pedmtech a seznavši, po vyzkoušení mnohých z nich, že jsou dobré a praktické, jsoace vyzkoušeny a psány ze zkušenosti osobní, zželelo se mi té spousty pouení, jež obsahovaly, nebo...
  • №15
  • 20,89 МБ
  • добавлен
  • изменен
Culinary Institute of America, 2008. — 272 p. From twenty-five of Spain's and the US's leading chefs, from Manolo de la Osa to Norman van Aken, Spain and the World Table presents 125 accessible recipes from the CIA's "Worlds of Flavor" International Conference and Festival.
  • №16
  • 26,35 МБ
  • добавлен
  • изменен
Ленинград: Смарт, 1990 — 32 с. В настоящее издание вошли кулинарные рецепты традиционных блюд стран Магриба и других регионов планеты.
  • №17
  • 35,50 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Аванта+, 2008. — 432 с. — (Современная энциклопедия). — ISBN 5-94623-028-X. Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки пищи. Книга предлагает...
  • №18
  • 207,92 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. — 192 с.: ил. — ISBN 978-5-00057-247-4. «Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран», — говорит Ольга Бакланова. Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама....
  • №19
  • 24,00 МБ
  • добавлен
  • изменен
Набор открыток. — Москва: Планета, 1970. Фото М. Анфингера. Вареники с вишней. Колбаса жареная по-домашнему. Котлеты рыбные. Шашлык по-армянски. Коктейль «Эстония». Соус из грецких орехов к рыбе. Соус из килек. Цыплята табака. Салат из килек. Салат «Латвия». «Огурчики» по-тираспольски. Чихиртма. Яйца фаршированные грибами. Манты (3 штуки в порции). Шашлык по-азербайджански....
  • №20
  • 1,30 МБ
  • добавлен
  • изменен
Фото М. Анфингера. — Москва: Планета, 1970. — 15 открыток. Вареники с вишней. Колбаса жареная по-домашнему. Котлеты рыбные. Шашлык по-армянски. Коктейль «Эстония». Соус из грецких орехов к рыбе. Соус из килек. Цыплята табака. Салат из килек. Салат «Латвия». «Огурчики» по-тираспольски. Чихиртма. Яйца фаршированные грибами. Манты (3 штуки в порции). Шашлык по-азербайджански. Лагман....
  • №21
  • 1,55 МБ
  • добавлен
  • изменен
Екатеринбург: У-Фактория, 2006. — 512 с. — ISBN 5-9757-0086-8 . У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока «КВН» и «Что? Где? Когда?», а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик. В занимательной и остроумной форме эта уникальная кулинарная книга знакомит с историей, традициями, вкусами...
  • №22
  • 1,89 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Екатеринбург: У-Фактория, 2006. — 512 с. — ISBN 5-9757-0086-8 . У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока «КВН» и «Что? Где? Когда?», а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик. В занимательной и остроумной форме эта уникальная кулинарная книга знакомит с историей, традициями, вкусами...
  • №23
  • 314,75 КБ
  • добавлен
  • изменен
«Рэклама»,1990. – 146 с. ISBN: 5-88520-049-1 В книге (1-е изд. — Киев, «Рэклама», 1984) рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд. По сравнению с первым изданием настоящее дополнено новыми рецептами.
  • №24
  • 4,62 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Хабаровск: Социолог, 1991. — 128 с. В книге «Кухня народов мира» собраны наиболее интересные и простые рецепты различных народов, жизнь, вкусы, традиции которых с каждым днем вызывают все более пристальный интерес у жителей СССР. Составители сборника считают, что бурный рост туризма в нашей стране за последние пять лет вызвал настоятельную необходимость, более глубокого...
  • №25
  • 3,75 МБ
  • добавлен
  • изменен
2-е изд., перераб. и доп. — Киев: Урожай, 1994. — 432 с. — ISBN 5-337-01518-4. В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью «рациональности» той или иной представленной кухни. Кулинарные рецепты в основном рассчитаны на четыре порции....
  • №26
  • 18,36 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Олма-Пресс, 2004. — 41 с. — ISBN 5-94848-158-1. Лучшие рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, рыбы и морепродуктов, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.Эта книга полна оригинальных и изысканных рецептов на все случаи жизни. Для широкого круга...
  • №27
  • 3,49 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Олма-Пресс, 2004. — 41 с. — ISBN 5-94848-158-1. Лучшие рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, рыбы и морепродуктов, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.Эта книга полна оригинальных и изысканных рецептов на все случаи жизни. Для широкого круга...
  • №28
  • 3,41 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Олма-Пресс, 2004. — 41 с. — ISBN 5-94848-158-1. Лучшие рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, рыбы и морепродуктов, а также удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.Эта книга полна оригинальных и изысканных рецептов на все случаи жизни. Для широкого круга...
  • №29
  • 3,27 МБ
  • добавлен
  • изменен
Мультитрейд, 2004. Склонности, привычки, способы приготовления и подачи блюд формировались у каждого народа на протяжении столетий. Несмотря на исторически установившуюся традиционность питания, кулинария является одной из наименее изолированных частей национальной культуры. Об этом свидетельствует факт взаимопроникновения достижений в мастерстве приготовления еды. Произошел...
  • №30
  • 39,56 МБ
  • добавлен
  • изменен
Автор неизвестен. По материалам Интернет-публикаций. Без выходных данных. — 23 с. Собрание рецептов отдельных блюд, принадлежащих известным национальным кулинарным традициям: Блюда украинской кухни Средиземноморская кухня Испанская кухня Японская кухня
  • №31
  • 78,69 КБ
  • добавлен
  • изменен
Минск: Полымя, 1984. — 112 с.: ил. В книге собрано свыше 250 рецептов русской и зарубежной кухня по приготовлению в домашних условиях разнообразных блюд с добавлением спиртных напитков. Эти блюда отличаются изысканностью и хороши для праздничного стола. Рецепты сгруппированы по разделам: холодные блюда и закуски, соусы, супы, вторые и сладкие блюда, изделия из теста, домашние...
  • №32
  • 9,61 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Пищевая промышленность, 1971. — 291 с. В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у арабов,...
  • №33
  • 2,13 МБ
  • добавлен
  • изменен
Москва: Пищевая промышленность, 1972. — 291 с. В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы непременно узнаете много нового. Например, что такое калекукко у финнов, кускус - у...
  • №34
  • 8,44 МБ
  • добавлен
  • изменен
Пер. с нем. — Минск: Вышэйшая школа; М.: МОКА, 1993. — 268 с.: ил. — ІЅВN 5-339-00922-Х, (Выш. шк.), ІЅВN 5-72-97-001-6 (МОКА). Прочитав эту книгу, вы совершите кругосветное путешествие по кухням народов мира. В ней содержится более 600 рецептов самых разнообразных блюд. Вместе с тем эта не обычная кулинарная книга. Она дополнит ваши знания и представления о нравах, культуре,...
  • №35
  • 123,53 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2007. — 328 с. — ISBN 978-5-699-20994-1. Представляем Вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, Вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление о "пищевой ориентации" множества...
  • №36
  • 1,42 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Издательские решения, 2018. — 235 с. — ISBN 9785449391421. Новая книга кулинара Александра Малькова посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Даже самые мудреные национальные кушанья в его интерпретации становятся понятными, нехитрыми и вполне доступными, ведь в них нет сложных кухонных техник или девайсов: Александр Мальков готовит так, как издавна делали хозяйки и...
  • №37
  • 10,09 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2018. — 320 с. — (Есть. Читать. Любить ). — ISBN 978-5-699-87282-4. Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не только...
  • №38
  • 7,79 МБ
  • добавлен
  • изменен
Москва: Эксмо, 2018. — 304 с. — ISBN 978-5-699-87282-4. Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам разных национальных кухонь мира. Автор книги много путешествует, знакомится с новыми людьми, пробует с любовью приготовленную еду и коллекционирует самые запомнившиеся рецепты блюд, которыми потом радует не только семью и друзей, но и...
  • №39
  • 1,52 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Высшая школа, 1990. — 283 с. — ISBN 5-06-000958-0. Национальная кулинария создается национальной общностью людей, общностью свойственных им особенностей вкусовых восприятий. Это вовсе не значит, что национальная кухня есть нечто замкнутое, застывшее раз и навсегда. Кулинария — одна из наименее изолированных частей национальной культуры. Дана краткая характеристика...
  • №40
  • 14,55 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Издательство Э, 2016. — 96 с.: ил. — (Джейми и друзья). — ISBN 978-5-699-82760-2. «Джейми и Друзья» – книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов...
  • №41
  • 33,07 МБ
  • добавлен
  • изменен
СПб.: Невский проспект, 2000. — 189 с. — (Современная кулинария). — ISBN 5-8378-0164-2. В книге приведено более 200 кулинарных рецептов из 31 страны мира. Все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов. Рассказано об особенностях развития кулинарии различных стран. Для всех интересующихся кулинарией, желающих разнообразить ежедневное меню, для поваров и просто...
  • №42
  • 5,48 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 330 с. — ISBN 5-9533-0474-9. В этой книге собраны наиболее популярные рецепты России, Китая, Азербайджана, Армении, Англии, Франции, Мексики, Соединенных Штатов Америки и Австралии. Кухня каждой из перечисленных стран интересна и своеобразна. Блюда, рецепты которых приведены в книге, можно приготовить в домашних условиях. Содержание: Введение....
  • №43
  • 70,17 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 330 с. — ISBN 5-9533-0474-9. В этой книге собраны наиболее популярные рецепты России, Китая, Азербайджана, Армении, Англии, Франции, Мексики, Соединенных Штатов Америки и Австралии. Кухня каждой из перечисленных стран интересна и своеобразна. Блюда, рецепты которых приведены в книге, можно приготовить в домашних условиях. Содержание: Введение....
  • №44
  • 104,04 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 330 с. — ISBN 5-9533-0474-9. В этой книге собраны наиболее популярные рецепты России, Китая, Азербайджана, Армении, Англии, Франции, Мексики, Соединенных Штатов Америки и Австралии. Кухня каждой из перечисленных стран интересна и своеобразна. Блюда, рецепты которых приведены в книге, можно приготовить в домашних условиях. Содержание: Введение....
  • №45
  • 632,77 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 534 с. Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно...
  • №46
  • 115,49 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 534 с. Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно...
  • №47
  • 907,48 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 534 с. Кухня каждой отдельной страны интересна и своеобразна. В книге приводятся наиболее известные рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях. Некоторые блюда довольно просты, на их приготовление не требуется много времени. Другие рецепты отличаются оригинальностью. Пытаясь создать дома подобный кулинарный шедевр, следует предварительно...
  • №48
  • 1,65 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Линка-Пресс, 1997. — 112 с. — ISBN 5-7193-0095-3. В книге собраны рецепты блюд со всего мира. Прочитав книгу, вы узнаете о необыкновенных блюдах, получающихся при сочетании продуктов, таких привычных, повседневных и иногда даже надоевших своим однообразием. Для широкого круга читателей.
  • №49
  • 1,52 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Линка-Пресс, 1997. — 112 с. — ISBN 5-7193-0095-3. В книге собраны рецепты блюд со всего мира. Прочитав книгу, вы узнаете о необыкновенных блюдах, получающихся при сочетании продуктов, таких привычных, повседневных и иногда даже надоевших своим однообразием. Для широкого круга читателей.
  • №50
  • 5,75 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Кукбукс, 2012. — 256 с. Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои любимые рецепты со всех концов света. Каждая глава посвящена блюдам одной страны, которые хочется попробовать и, конечно же, научиться готовить. Рамзи рассказывает нам о ближневосточной, тайской, американской,...
  • №51
  • 41,45 МБ
  • добавлен
  • изменен
Сборник рецептов. — М.: 2004. — 187 с. Содержание: Австралия и Новая Зеландия Австралийский летний салат. Австралийские бифштексы с бананами. Бифштекс сумчатый. Лосось на ложе из запеченных томатов. и т.д. Австрия Кайзеровский омлет. Омлет с вишней. Жареный петух по-венски. Жареные маринованные цыплята. и т.д. Англия Салат английский. Сельдь...
  • №52
  • 222,44 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 240 с. — ISBN 5-94538-386-4. Данное издание познакомит читателей с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства. Введение. Русская кухня Закуски. Первые блюда. Вторые блюда. Изделия из теста, десерты. Напитки. Белорусская кухня...
  • №53
  • 3,00 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 240 с. — ISBN 5-94538-386-4. Данное издание познакомит читателей с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства. Содержание: Введение. Русская кухня Закуски. Первые блюда. Вторые блюда. Изделия из теста, десерты....
  • №54
  • 3,63 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 240 с. — ISBN 5-94538-386-4. Данное издание познакомит читателей с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и уже состоявшимся мастерам кулинарного искусства. Содержание: Введение. Русская кухня Закуски. Первые блюда. Вторые блюда. Изделия из теста, десерты....
  • №55
  • 324,53 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: АСТ, 2018. — 160 с. — (Пятница. Лучшие книги). — ISBN 978-5-17-105997-2. «Еда, я люблю тебя!» – кулинарное тревел-шоу на телеканале «Пятница!», которое нельзя смотреть на голодный желудок. Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным достопримечательностям по всему миру – теперь в виде книги. Ведущие программы Владимир Дантес, Эдуард Мацаберидзе и Николай Камка...
  • №56
  • 64,34 МБ
  • добавлен
  • изменен
Издание для досуга. — Минск: Харвест, 2009. — 64 с. — (Быстро, вкусно, просто). — ISBN 978-985-16-0189-5. В данной книге представлены рецепты экзотических блюд многих стран мира. Прочитав ее читатель откроет для себя много нового и необычного. Некоторые рецепты могут показаться диковинными. Они ещё не известны у нас. И так, дерзайте! Для широкого круга читателей....
  • №57
  • 5,21 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 240 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN 978-5-373-05430-0. В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные...
  • №58
  • 21,97 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. — 240 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN 978-5-373-05430-0. В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные...
  • №59
  • 7,04 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Олма Медиа Групп, 2013. — 240 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN 978-5-373-05430-0. В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие...
  • №60
  • 8,39 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: ОЛМА Медиа Групп, 2013. — 240 с. — (Уроки шеф-повара). — ISBN 978-5-373-05430-0. В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные...
  • №61
  • 6,18 МБ
  • добавлен
  • изменен
Издание для досуга. — М.: Олма медиа групп, 2007. — 34 с. — (Раз, два — и готово). — ISBN 978-5-373-00925-6. В книге приведены рецепты приготовления традиционных национальных блюд кухонь мира, которые помогут каждой хозяйке приготовить вкусные закуски, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, риса овощей, а так же удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом. Для...
  • №62
  • 2,03 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: АСТ, СПб.: Астрель, 2003. – 320 с. — (Золотая серия). — ISBN 5-17-012573-9, ISBN 5-271-03746-0. Новая поваренная книга на все случаи жизни. 500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран в сотрудничестве с экспертами для Вас составили Христиан Тойбнер и Аннет Вольтер. "Гастрономическое путешествие вокруг света...
  • №63
  • 26,13 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
СПб.: Питер, 2000. — 128 с. — (Кушайте на здоровье). — ISBN 5-272-00215-6. Если вам надоели привычные блюда и их знакомые с детства названия и вы хотите приготовить что-нибудь «этакое», то наша книга для вас — просто находка. В ней собраны самые знаменитые рецепты со всего света, которые нетрудно приготовить и в наших широтах. Выбирайте! На завтрак: поридж-овсяная каша, как...
  • №64
  • 41,86 МБ
  • добавлен
  • изменен
СПб.: Питер, 2000. — 128 с. — (Кушайте на здоровье). — ISBN 5-272-00215-6. Если вам надоели привычные блюда и их знакомые с детства названия и вы хотите приготовить что-нибудь «этакое», то наша книга для вас — просто находка. В ней собраны самые знаменитые рецепты со всего света, которые нетрудно приготовить и в наших широтах. Выбирайте! На завтрак: поридж-овсяная каша, как...
  • №65
  • 51,25 МБ
  • добавлен
  • изменен
Киев: Реклама, 1990. – 590 с. В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд...
  • №66
  • 93,35 МБ
  • добавлен
  • изменен
Киев: Реклама, 1990. — 590 с. В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд...
  • №67
  • 41,90 МБ
  • добавлен
  • изменен
4-е изд. – Киев: Реклама, 1978. — 256 с. В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и народов зарубежных стран, о распространенных или малоупотребимых продуктах, способах приготовления блюда и т. д. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.
  • №68
  • 3,13 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2005. — 512 с. — ISBN 5-699-12309-1. Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все...
  • №69
  • 32,73 МБ
  • добавлен
  • изменен
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.