ДСТУ 3326-96 Риба, морськи безхребетні, водорості та продукти їх перероблення. Термини та визначення

К. Держспоживстандарт України Розроблено південним науково дослідним інститутом морського рибного господарста та океанографіїЦей стандарт встановлює терміни та визначення стосовно продукції рибної промисловості, які використовують в науці, техниці, і на виробницті.
Стандарт не поширюється на терміни щодо консерві та пресервів.
Терміни, регламентовані цім стандартом є обов'язковими для використання в усій нормативній документації, науково технічній і довідковій літературі, а також для робіт із стандартизації чи у разі використання результатів цих робіт включаючи програмні засоби