Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Выложенные файлы

  • Страницы:
  • 1
  • Всего: 4
РГТЭУ. Москва, 2011. Вопросы №; 7. Жиры животные топленые. Классификация. Особенности состава, пищевой ценности. 25 Сыры рассольные. Ассортимент. Требования к качеству. Факторы, формирующие качество. Дефекты. 45. Проведите экспертизу конкретной продукции из группы молочных товаров при приемке на реализацию или в процессе хранения. Опишите порядок проведения экспертизы,...
  • №1
  • 44,37 КБ
  • добавлен
  • изменен
Содержание: Введение, Классификация виноградных вин, Классификация в России, Классификация в странах ЕС. Технология производства вин. Химический состав натуральных виноградных вин Идентификация и обнаружение фальсификации столовых вин Органолептическая оценка вин Физико-химические показатели вина Розлив, упаковка и маркировка Транспортирование и хранение Дефекты вин Болезни вин...
  • №2
  • 116,23 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Маркетинговые коммуникации. Реклама в системе маркетинговых коммуникаций. Функции рекламы. Цели рекламы. Задачи рекламы. Список использованной литературы.
  • №3
  • 24,39 КБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Москва, 2011. Вариант №5. Содержание. Экспертиза тканей по отделке. Влияние отделки на формирование потребительских свойств; особенности отделки тканей разного волокнистого состава; облагораживание и специальные отделки, их влияние на свойства. Меховые изделия: классификация, ассортимент, потребительские свойства, назначение, сортировка. На маркировке обуви обозначен размер...
  • №4
  • 2,40 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Нет выложенных файлов.
  • Страницы:
  • 1
  • Всего: 4