Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Технология хранения и переработки плодов и овощей

Wiley, 2010. — 1117 p. A global perspective on the latest science, technology, and applications. The demand for new flavors continues to rise. Today s consumers want interesting, healthy, pleasurable, and exciting taste experiences, creating new challenges for today s food and flavor scientists. Fortunately, they can turn to this comprehensive reference on the flavor science...
  • №1
  • 5,67 МБ
  • добавлен
  • изменен
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.