Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Блюда из овощей

Теги, соответствующие этому тематическому разделу

Файлы, которые ищут в этом разделе

Доверенные пользователи и модераторы раздела

  • Без фильтрации типов файлов
New York: Houghton Mifflin Harcourt, 2014. — 72 р. — ISBN 978-0-544-50294-9. Журнал FORTUNE MAGAZINE назвал Бетти Крокер второй по полулярности американской женщиной, после жены президента Элеоноры Рузвельт, и второй раз провозгласил ее Первой американской Леди еды. 20 лучших рецептов со свежими помидорами
  • №1
  • 5,94 МБ
  • добавлен
  • изменен
Anness, 2005. — 264 p. Поваренная книга для любителей перца чили. Приемлемый скан. Описываются разновидности перца чили, технология его обработки и переработки. Более 140 рецептов блюд со всего мира, свыше 800 цветных фотографий.
  • №2
  • 177,76 МБ
  • добавлен
  • изменен
Author: Gail Harland and Sofia Larrinua Craxton. New York: Dk Publishing. — 193 p. Книга о том, как вырастить помидоры и как их приготовить. Tomatoes are by far the most popular edible vegetable or fruit grown in gardens- US plant nurseries and seed websites stock many more varieties of tomatoes than any other vegetable or fruit. The Author of this Book is dk publishing The...
  • №3
  • 19,74 МБ
  • добавлен
  • изменен
New York: Dorling Kindersley Limited, 2008. — 80 р. — ISBN 978-0-7566-3367-7. Contents: Know it: Green-thumbed gardener. Know it: Pots and plots. Know it: Labels and markers. Know it: From seed to seedling. Know it: From flower to fruit. Know it: Recycle and renew. Cook it: Kitchen know-how. Grow it: Tomato. Grow it: Eggplant. Cook it: Tomato and eggplant towers....
  • №4
  • 33,40 МБ
  • добавлен
  • изменен
Ten Speed Press, 2013. — 416 с. — ISBN 1607741911. In her latest cookbook, Deborah Madison, America's leading authority on vegetarian cooking and author of Vegetarian Cooking for Everyone, reveals the surprising relationships between vegetables, edible flowers, and herbs within the same botanical families, and how understanding these connections can help home cooks see everyday...
  • №5
  • 31,95 МБ
  • добавлен
  • изменен
Ten speed Press, 2011. - 624 pages. Руководство по выращиванию и приготовлению овощей. Более 400 рецептов блюд от известного британского автора. Формат книги совместим с iPAD и Amazon Kindle, на PC открывается многими ридерами, например выложеным на этом сайте
  • №6
  • 81,48 МБ
  • добавлен
  • изменен
Sasquatch Books, 2014. — 224 p. — ISBN 1570619379. Eating naturally fermented, probiotic foods (such as kimchi) is one of the healthiest and most effective ways to improve digestion. Balance the digestive system and boost your immunity with healthful, simple, and delicious everyday meals using Firefly Kitchens' recipes for fermented kimchi, krauts, and carrots. Making homemade...
  • №7
  • 40,89 МБ
  • добавлен
  • изменен
Sterling, 2013. — 192 p. Kale is the veggie everyone's gone mad for—from farmers and foodies to celebrity chefs! For those eager to get in on this healthy, tasty trend, here is a fun-to-read, one-stop resource for all things kale, including more than 75 recipes to entice, satisfy, and boost your well-being. The dishes include meltingly tender stews, flash-sautéed side dishes,...
  • №8
  • 6,25 МБ
  • добавлен
  • изменен
VJJE Publishing Co., 2002. — 58 p. We'll inscribe two lines of YOUR text in a variety of colors YOU choose. You can be like a professional chef with a name and title! Create a personalized cooking apron for yourself or as a great gift idea for anyone that cooks. Or, choose from over thirty professionally designed styles of aprons with colorful themes.
  • №9
  • 521,82 КБ
  • добавлен
  • изменен
Newton Compton, 2012. — 156 р. — ISBN 978-8854145788. Originario del Perù e pervenuto in Europa con la scoperta dell'America, il pomodoro fu per molto tempo considerato null'altro che una pianta omamentale. Solo nell'Ottocento cominciò ad apparire nei ricettari. Oggi sappiamo che il pomodoro, ricco di vitamine, solarina, zolfo e sali, è estremamente nutriente; il suo succo...
  • №10
  • 1,49 МБ
  • добавлен
  • изменен
185 pages. Сборник рецептов разных авторов. Index Green/Red Peppers Mushrooms Potatoes Spinach Vegetarian Dishes (not specific veges) Zuchinni Artichokes Avocado Recipes Beets : 2 recipes Beet Recipe Boston Baked Beans (1) Boston Baked Beans (2) Candied Yams Choucroute Garnie Crispy Eggplant Rounds Eggplant Felafel Fried Plantains Lentils Olives -...
  • №11
  • 464,31 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Росмэн, 2002. — 208 с. — (Лучшие рецепты на каждый день). — ISBN 5-353-00444-2. В книгах серии "Лучшие рецепты на каждый день" представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. Содержание: Овощной обед — и жизнь до ста лет! Блюда из...
  • №12
  • 3,49 МБ
  • добавлен
  • изменен
Харьков: Аргумент Принт, 2012. — 96 с. — (Коронное блюдо. Книга 13). — ISBN: 978-617-570-350-2. Овощи универсальны. Их едят все и всегда - вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощи на гриле - в этой книге каждый найдет рецепт на свой вкус.
  • №13
  • 17,92 МБ
  • добавлен
  • изменен
Пер. с англ. — М.: Терра, 1997. — 168 с. — (Хорошая кухня). — ISBN 5-300-01373-0. Перед вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообразный и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией - рассказано в этой книге. Фотографии шаг за шагом будут наглядно обучать вас и...
  • №14
  • 8,96 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Челябинск: Аркаим, Урал ЛТД,2004. – 43 с. Книги серии "Вкусные хлопоты" помогут приготовить вкусные блюда без особых хлопот. В книгах этой серии приведены подробное описание процесса приготовления блюда, цветная иллюстрация оформленного и готового к подаче на стол блюда, информация о времени приготовления и калорийности одной порции.
  • №15
  • 2,27 МБ
  • добавлен
  • изменен
Выходных данных нет. — (Кулинария от А до Я). Содержание: Пищевая ценность овощей. Баклажаны. Горох. Кабачки, цуккини. Капуста белокочанная. Капуста краснокочанная. Капуста цветная. Картофель. Кукуруза. Лук. Морковь. Огурцы. Перец. Помидоры. Редька. Свекла. Смешанные овощные блюда. Тыква. Фасоль. Чеснок. Шпинат.
  • №16
  • 16,22 МБ
  • добавлен
  • изменен
M.: Экономика, 1991. — 340 с. В арсенале огородников всех стран мира насчитывается более 600 видов овощных культур, только капусты 250 разновидностей. Нашим хозяйкам хорошо известны 2, от силы 3 десятка овощных культур. Нет-нет да и появляются в наших магазинах и на рынках неведомые овощи и зелень, их семена, а телевидение и рестораны, рассказы побывавших за границей...
  • №17
  • 26,56 МБ
  • добавлен
  • изменен
M.: Экономика, 1993. — 335 с. (339 с. - электронный вариант) С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены...
  • №18
  • 22,32 МБ
  • добавлен
  • изменен
M.: Экономика, 1993. — 335 с. (339 с. - электронный вариант) С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены...
  • №19
  • 32,14 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Телевизионный дом, 2008. — 20 с. Тетрадка лучших рецептов: Баклажаны печеные. Баклажаны с майонезом. Баклажаны с рыбой. Драники картофельные. Драчена из тыквы. Жаркое в тыкве. Колдуны с мясом и много других вкусных рецептов.
  • №20
  • 3,48 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Колос, 1993. — 275 с. Книга предлагает множество рецептов приготовления домашних блюд из самых обычных овощей. Для массового читателя.
  • №21
  • 1,16 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2008. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 978-5-699-26928-0. Чтобы сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть, крайне важно правильно питаться. Наш рацион должен быть не перегружен калориями, богат витаминами и минеральными веществами. Всем этим требованиям в полной мере отвечают разнообразные овощи. Большинство из них можно употреблять и в...
  • №22
  • 4,79 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2009. – 128 с.: ил. — ISBN 978-5-699-22466-1. Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая рассказывает о том, какие из них стоит покупать, а на какие лучше денег не тратить, и делится своим опытом в приготовлении разнообразных овощных блюд. Содержание: Соусы и заправки для овощей. Блюда из овощей. Баклажаны....
  • №23
  • 23,94 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
2-е изд., перераб. и дополн. — М.: Эксмо, 2012. — 144 с. — ( Высоцкая Юлия. Едим Дома. Избранные рецепты). — ISBN 978-5-699-55276-4. Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по её рецептам. Эта книга посвящена овощам, которые продаются в наших магазинах и на рынках. Юлия Высоцкая...
  • №24
  • 11,23 МБ
  • добавлен
  • изменен
2-е изд. — Киев: Урожай, 1985. — 344 с.: ил. В день человеку необходимо пять порций овощей и фруктов. Желательно разных и по-разному приготовленных. Обеспечить это разнообразие поможет вам эта книга проверенных временем рецептов отечественной кулинарии. Содержание: Овощи Картофель. Капуста. Помидоры. Огурцы. Свекла. Морковь, сельдерей. Репа, брюква, редька,...
  • №25
  • 9,47 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Днепропетровск: Слово, 2006. — 32 с. — ISBN 966-334-169-6. Брошюра — сборник рецептов и советов по приготовлению различных блюд из чудесного овоща — сельдерея. Содержание: Салаты. Первые блюда. Вторые блюда. Напитки. Соусы.
  • №26
  • 9,97 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2006. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-00158-1. Фаршированные овощи могут украсить ваш повседневный и праздничный стол как в эстетическом, так и гастрономическом отношении. Даже самые обычные продукты при наличии желания, фантазии, сноровки могут превратиться в весьма нарядные и вкусные блюда. В нашей книге вы найдете рецепты овощей,...
  • №27
  • 1,02 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 978-5-699-00158-3. Фаршированные овощи могут украсить ваш повседневный и праздничный стол как в эстетическом, так и гастрономическом отношении. Даже самые обычные продукты при наличии желания, фантазии, сноровки могут превратиться в весьма нарядные и вкусные блюда. В нашей книге вы найдете рецепты овощей,...
  • №28
  • 4,89 МБ
  • добавлен
  • изменен
M.: Терра, 1994. — 92 c. Каждому времени года — свой овощ. Для каждого вида овощей — самые интересные рецепты. Эта маленькая книга для любителей овощей. В ней подобраны все самые интересные рецепты для всех видов овощей, начиная от весенней спаржи и заканчивая зимней капустой. Содержание: Стручки фасоли с лимонным соусом. Шпинат с яично-сливочным соусом. Весенние...
  • №29
  • 3,00 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
M.: Терра, 1994. — 46 c. Каждому времени года — свой овощ. Для каждого вида овощей — самые интересные рецепты. Эта маленькая книга для любителей овощей. В ней подобраны все самые интересные рецепты для всех видов овощей, начиная от весенней спаржи и заканчивая зимней капустой. Стручки фасоли с лимонным соусом. Шпинат с яично-сливочным соусом. Весенние овощи: изысканные и нежные....
  • №30
  • 7,30 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN 5-85255-444-4. У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными именами расширили большое семейство тыквенных овощей. Вы хотите познакомиться еще и с...
  • №31
  • 9,67 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Терра, 1994. — 96 с. — ISBN: 5-85255-444-4. У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось на нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старыми знакомыми. Но знаете ли Вы что такое чайот? Или цуккини? Оба овоща со звучными именами расширили большое семейство тыквенных овощей. Вы хотите познакомиться еще и...
  • №32
  • 3,97 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Мир книги, 2010. — 224 с. — ISBN 978-5-486-03307-0. Если вы любите радовать гостей необычными угощениями, эта книга для вас. В ней вы найдете не только вкусные, но и полезные рецепты приготовления овощей, фруктов, круп и мясных блюд в духовке. Для достижения желаемого результата вам не потребуется особенных кулинарных талантов. Необходимый набор продуктов, немного старания...
  • №33
  • 10,90 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: РИПОЛ классик, 2008. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN 978-5-7905-2756-2. Книга изобилует рецептами блюд, которые способна приготовить каждая хозяйка, имея под рукой обыкновенные овощи. Все предложенное легко приготовить, блюда не потребуют больших затрат средств и времени. При всем при этом любое из них не только насытит вас в качестве повседневного завтрака, обеда или...
  • №34
  • 1,36 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: РИПОЛ классик, 2005. — 62 с. Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев. Если же вам небезразлично мнение гостей, то приложите чуть больше усилий и устройте себе и гостям настоящий праздник, приготовив по предложенным нами...
  • №35
  • 7,29 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: РИПОЛ классик, 2007. — 64 с. — (Вкусно и просто). — ISBN: 978-5-7905-2783-8. Благодаря этой книге вы сможете порадовать себя и близких оригинальными и необычными блюдами - фаршированными овощами. Вы сможете разнообразить ими ваш стол, а также узнать много новых рецептов приготовления начинок для самых обычных овощей. Содержание: Голубцы Фаршированный картофель...
  • №36
  • 4,43 МБ
  • добавлен
  • изменен
СПб.: Диамант, 2005. — 512 с. — (Книга в подарок). — ISBN 5-88155-331-4. В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этих и других овощей, не только вкусны, но и полезны,...
  • №37
  • 32,98 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: РИПОЛ классик, 2013. — 179 с. — (Ваш домашний повар). В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых не отнимет много времени,...
  • №38
  • 999,11 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Рипол классик, 2013. — 39 с. — (Здоровый образ жизни и долголетие). В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же оригинальный рецепт знаменитого французского салата красоты. Салаты. Первые блюда. Горячие блюда. Быстрые...
  • №39
  • 287,55 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Рипол классик, 2013. — 39 с. — (Здоровый образ жизни и долголетие). В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же оригинальный рецепт знаменитого французского салата красоты. Салаты. Первые блюда. Горячие блюда. Быстрые...
  • №40
  • 550,23 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Рипол классик, 2013. — 39 с. — (Здоровый образ жизни и долголетие). В книге представлено около ста самых лучших рецептов из овощей для тех, кто контролирует свой вес. Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты, взятые из лучших диет со всего мира. И конечно же оригинальный рецепт знаменитого французского салата красоты. Салаты. Первые блюда. Горячие блюда. Быстрые...
  • №41
  • 1,30 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: РИПОЛ классик, 2013. — 288 с. — (Ваш домашний повар). — ISBN 978-5-386-06067-1. В этой книге вы найдете лучшие рецепты блюд из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков. Специально для вас их подобрали и испробовали наши авторы. Закуски, салаты свежие и консервированные, икра, первые и вторые блюда, а также множество других оригинальных рецептов, приготовление которых...
  • №42
  • 2,87 МБ
  • добавлен
  • изменен
Днепропетровск: Слово, 2011. — 34 с. — ISBN 978-966-334-336-5. Луком названы 400 видов травянистых растений из семейства Лилейных. Для луков характерно наличие мясистой подземной луковицы, состоящей из видоизмененных листьев, и надземной зеленой части, именуемой пером. Лук используют для приготовления самых разных блюд, поскольку он отлично дополняет салаты, закуски, подходит...
  • №43
  • 2,66 МБ
  • добавлен
  • изменен
Днепропетровск: Слово, 2011. — 32 с. — ISBN 978-966-334-337-2. Морковь — это забытый секрет молодости, красоты и долголетия. Она ценна высоким содержанием каротина, который в организме превращается в витам Д. Нет других овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь. Морковь также является прекрасным источником витаминов С, В, D, Е. Она богата...
  • №44
  • 2,87 МБ
  • добавлен
  • изменен
Днепропетровск: Слово, 2010. — 34 с. — ISBN 978-966-334-300-6. В нашей книге вы откроете для себя удивительные рецепты изысканных блюд: салаты, холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты и всевозможные заготовки и соки впрок. А также познакомитесь с необыкновенными рецептами разных стран: Турции, Греции, Кореи, и Франции. Эти рецепты можно попробовать...
  • №45
  • 2,89 МБ
  • добавлен
  • изменен
Харьков: Клуб семейного досуга, 2018. — 288 с. — ISBN 978-617-12-3954-8. Урожай собран! Яркая тыква, сочная капуста, хрустящая морковь, пестрая фасоль так и просят, чтобы из них скорее приготовили вкусные и полезные блюда для всей семьи. Скорее открывайте книгу и выбирайте простые рецепты аппетитных угощений, которые наполнят вас энергией и силой витаминов. Овощная икра и паштеты,...
  • №46
  • 9,48 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Рипол Классик, 2007. — 611 с. — ISBN 978-5-7905-5334-9. Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все. Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести...
  • №47
  • 10,32 МБ
  • добавлен
  • изменен
M.: Воениздат, 1994. — 63 с. — (Гурман). Помимо классических блюд, таких, как картофельный суп и жареные овощи, в книге даются рецепты многих оригинальных кулинарных творений и лакомств, снискавших популярность во всем мире. Эта книжка приведет в восхищение не только любителей овощей, но и, без сомнения, любителей мяса. Овощи — от баклажана до цукини — богаты витаминами,...
  • №48
  • 19,76 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: АСТ, 2011. — 60 с. — (Быстро, вкусно, просто). Высокое содержание витаминов и их разнообразный состав делают овощи незаменимыми продуктами питания, играющими решающую роль в регулировании аминокислотного, жирового и углеводного обменов в организме человека. Эта книга поможет вам приготовить множество полезных овощных блюд, способных удовлетворить вкусы даже самых...
  • №49
  • 309,53 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: АСТ, 2011. — 60 с. — (Быстро, вкусно, просто). Высокое содержание витаминов и их разнообразный состав делают овощи незаменимыми продуктами питания, играющими решающую роль в регулировании аминокислотного, жирового и углеводного обменов в организме человека. Эта книга поможет вам приготовить множество полезных овощных блюд, способных удовлетворить вкусы даже самых...
  • №50
  • 3,57 МБ
  • добавлен
  • изменен
Харьков: Клуб семейного досуга, 2018. — 324 с. — ISBN 978-617-12-4846-5. С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, ароматной выпечки и десертов – откройте для себя мир...
  • №51
  • 190,65 КБ
  • добавлен
  • изменен
Харьков: Клуб семейного досуга, 2018. — 324 с. — ISBN 978-617-12-4846-5. С этой книгой вы сможете побаловать родных и друзей потрясающим завтраком, обедом или ужином на основе кабачков, редиса, молодого картофеля, свеклы, моркови и капусты. Простые и доступные рецепты салатов и освежающих закусок, первых и вторых блюд, ароматной выпечки и десертов – откройте для себя мир...
  • №52
  • 1,04 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: МиМ-Дельта; Центрполиграф, 2004. — 63 с. — (Скорая кулинарная помощь). Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. В книге содержатся интересные сведения о полезных свойствах лука, чеснока и их разновидностей. Знакомят с самыми ценными кулинарными идеями из золотого фонда...
  • №53
  • 31,76 МБ
  • добавлен
  • изменен
М: Эксмо, 2012. — 50 с. — (50 рецептов. Книга 9). — ISBN 978-5-699-56701-0. Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, блюда на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями и советами. Удобно,...
  • №54
  • 11,92 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. – 33 с. В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
  • №55
  • 2,61 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. – 33 с. В книге представлены салаты, закуски, горячие блюда. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
  • №56
  • 2,91 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. – 33 с. В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.
  • №57
  • 11,16 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. — 33 с. — (Блюда и консервы). В книге представлены рецепты заготовок из огурцов, баклажанов и капусты. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. Соленые огурцы с красной смородиной. Огурцы с гроздьями рябины. Огурцы маринованные. Огурцы, засоленные по—чешски. Ассорти овощное с огурцами в медовом соусе. Огурцы с чесноком и сладким...
  • №58
  • 1,93 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. — 328 с. — (Лакомка). — ISBN 978-5-699-59005-6. В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды...
  • №59
  • 1,63 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. — 328 с. — (Лакомка). — ISBN 978-5-699-59005-6. В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.
  • №60
  • 941,18 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2012. — 328 с. — (Лакомка). — ISBN 978-5-699-59005-6. В книге предлагаются рецепты блюд из четырех самых востребованных овощей. Каждый овощ представлен в бутербродах, закусках и салатах, в первых и вторых блюдах, и, разумеется, в маринадах. В книге даны правила обработки и приготовления овощей с наименьшими потерями тех полезных элементов, которыми эти плоды наделены.
  • №61
  • 10,22 МБ
  • добавлен
  • изменен
Москва: Эксмо, 2019. — 144 с. — (Кулинарное открытие) — ISBN 978-5-04-093567-3. «Русская диета» — здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины — в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква —...
  • №62
  • 22,34 МБ
  • добавлен
  • изменен
Москва: Эксмо, 2019. — 144 с. — (Кулинарное открытие). «Русская диета» — здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое мороженое и тыквенные блины — в этой книге собраны современные полезные блюда, приготовленные исключительно из местных овощей и трав. Ведь пастернак и брюква — такие же старожилы русского...
  • №63
  • 7,89 МБ
  • добавлен
  • изменен
Мн.: Беларуская Энцыклапедыя, 1996. — 239 с. — ISBN 985-11-0039-0. В книге собраны рецепты приготовления блюд из различных овощей.
  • №64
  • 3,59 МБ
  • добавлен
  • изменен
СПб.: Литера,2005. – 48 с. ISBN: 5-94455-228-X Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.
  • №65
  • 6,35 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2008.— 32 с. : ил. — (Повар и поварёнок). — ISBN 978-5-699-24441-6. Все знают, что овощи полезны для нашего здоровья. Но не все могут по достоинству оценить вкусовые качества блюд из овощей. А вот и зря. Воспользовавшись нашей книгой, вы обязательно подберете рецепт для себя. Ведь здесь собраны авторские рецепты известного кулинара Елены Молоховец, начиная отлегких...
  • №66
  • 3,55 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, 2008. — 256 с.: ил. — (Книга гастронома). — ISBN 978-5-699-28041-4. Когда мы говорим об овощах, в голову сразу же приходит картошка: молодая, горячая, с маслом, с укропом. Что может быть лучше! Ну разве что пряный грузинский аджапсандал? Или красочный французский рататуй? А еще карри с баклажанами, и рулет из савойской капусты, и кимчи, и пончики из брокколи, и...
  • №67
  • 60,24 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Мн.: МЕТ, 1998. — 175 с. Прекрасные целебные и вкусовые свойства лука и чеснока известны с давних времён. На всех континентах эти растения чрезвычайно популярны и широко используются для приготовления самых разных блюд. В настоящем сборнике предложены разнообразные кулинарные рецепты, обязательным компонентом которых являются лук и чеснок.
  • №68
  • 11,98 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Аркаим, РИПОЛ классик, 2008. — 31 с. — (Повар и поварята). Очередная книга серии "Повар и поварята" представляет рецепты вкусных, простых и недорогих блюд из обычных овощей. Содержание: Бутерброды "Пикантные". Салат "Ассорти". Салат из помидоров. Салат по-аргентински. Салат по-итальянски. Закуска "Крымская". Морковь острая. Стручковая фасоль с орехами. Суп с...
  • №69
  • 23,70 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. – 32 с. Морковь настолько привычна для нашего стола, что мы уже забываем, какой это полезный и целебный корнеплод. Прежде всего морковь поливитаминный продукт, а по содержанию каротина — чемпион среди овощей. Немало в ней и других необходимых нам витаминов — В1 В2, В6, B9, С, Д, К, Р, РР, Е и др. Богат и минеральный состав моркови: калий, кальций, магний,...
  • №70
  • 1,03 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. – 32 с. Свекла — не просто овощ для борща и винегрета, а полезнейший целебный продукт, уникальный по содержанию биологических и физиологически активных веществ. Свекла обладает противовоспалительным, обезболивающим, ранозаживляющим, мочегонным и легким слабительным действием. Она рекомендуется при пониженной кислотности желудочного сока, при плохой...
  • №71
  • 976,87 КБ
  • добавлен
  • изменен
Москва: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. — ISBN 5-224-01191-4. Томаты, перцы, баклажаны – целебные овощи. Содержащиеся в них биологические активные вещества способствуют снижению уровня холестерина в крови. В книге представлено множество рецептов овощной кухни. Из представленных овощей можно сделать много разных и вкусных блюд, которые будут очень полезны для вашего здоровья! Приятного...
  • №72
  • 3,43 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. – 32 с. Топинамбур, или земляная груша - растение долголетия, блюда и препараты из топинамбура предупреждают и лечат многие заболевания. Прежде всего, топинамбур повышает иммунитет, лечит и предупреждает «болезнь века» - сахарный диабет. Блюда из клубней топинамбура - здоровье вашего желудка. Люди пожилого возраста по достоинству должны оценить целебные...
  • №73
  • 911,65 КБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2007. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 978-5-699-00153-8. Широко используемые практически во всех национальных кухнях лук, чеснок и стручковый перец часто выступают в качестве приправ, улучшающих вкус пищи, однако из них можно готовить и самостоятельные блюда. В настоящем издании приводятся рецепты разнообразных салатов, закусок, супов и вторых блюд,...
  • №74
  • 4,79 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо; СПб.: Терция, 2005. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-00698-2. Огурцы и томаты на сегодняшний день, пожалуй, одни из самых распространенных и "обычных" овощей. Они украшают наш стол круглый год, блюда из них вкусны и очень полезны. Обычно эти овощи и в сыром, и в консервированном виде используются для приготовления салатов, очень часто идут они и в супы. Но...
  • №75
  • 1,84 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Эксмо, СПб: Терция, 2005. — 64 с. — (Очень просто!). — ISBN 5-699-00698-2. Если Вы хотите приготовить нечто особенное, в этой книге найдутся рецепты блюд, для приготовления которых огурцы и томаты парят, тушат, жарят. Содержание: Салаты. Фаршированные овощи. Закуски. Супы. Соусы, приправы. Десерты и напитки.
  • №76
  • 1,14 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
Челябинск: Аркаим, 2007. — 152 с. — (Готовим без ошибок). — ISBN 978-5-8029-1433-5. Вы хотите легко и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга — для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и одновременно низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда....
  • №77
  • 6,53 МБ
  • добавлен
  • изменен
Челябинск: Аркаим, 2007. — 152 с. — (Готовим без ошибок). — ISBN 978-5-8029-1433-5. Вы хотите легко и профессионально готовить овощные блюда? Тогда эта книга — для вас. В ней вы найдет рецепты полезных и одновременно низкокалорийных овощных блюд, позволяющих разнообразить ваше меню, как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда....
  • №78
  • 4,15 МБ
  • добавлен
  • изменен
М.: Вече, 2004. — 416 с. — ISBN 5-7838-0899-7. Эта книга посвящена секретам кулинарного искусства. В ней собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока, лука, зелени. В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок. Содержание: Несущие жизнь. Закусочный стол...
  • №79
  • 2,34 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: Научная книга, 2013. — 74 с. В книге представлены разнообразные, интереснейшие блюда, имеющие в своей основе огурцы. Они станут любимыми на вашем повседневном и праздничном столе. Для тех, кто любит огурцы, книга будет настоящим подарком. Тем же, кто к этому овощу относится «прохладно», она поможет открыть новые свойства огурцов. Книга рассчитана на массового читателя.
  • №80
  • 5,00 МБ
  • добавлен
  • изменен
Днепропетровск: Слово, 2005. — 32 с. — ISBN 966-334-125-4. Блюда из овощей. Овощные гарниры. Кабачки Блины из кабачков. Оладьи из кабачков. Кабачки по-гречески. Бабушкины цуккини. Кабачки запеченные. Кабачки тушенные. Кабачки жареные. Кабачки фаршированные. Овощное рагу. Паштет из кабачков. Икра из кабачков. Омлет из кабачков. Кабачки по-итальянски. Перец...
  • №81
  • 9,63 МБ
  • дата добавления неизвестна
  • изменен
М.: Гласность, 1991. — 32 с. — (Библиотечка хозяйки). Капуста, морковь, свекла, лук, чеснок, огурец, томаты, тыква, салат, щавель, петрушка, шпинат, сельдерей, кабачки, баклажаны, картофель, редис и другие овощи занимают значительное место в питании человека. Содержащиеся в них витамины, ферменты, минеральные соли, органические кислоты регулируют обмен веществ, обеспечивают...
  • №82
  • 558,66 КБ
  • добавлен
  • изменен
Сборник рецептов. — М.: Эксмо, 2007. — 62 с. — (Вкусно,быстро,доступно,шаг за шагом). Все рецепты успешно прошли испытания временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Содержание: Помидоры, фаршированные грибами. Помидоры по-домашнему. Помидоры, фаршированные кукурузой. Перец...
  • №83
  • 8,27 МБ
  • добавлен
  • изменен
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР / Л.: Лениздат, 1942. — 65 с. Перед вами уникальное редкое издание времён Великой Отечественной Войны блокадного Ленинграда. Эта книга больше читается как драматическое произведение, а не как руководство, которым она является. Среди выверенных редакторами и военной цензурой аккуратных строк видится не...
  • №84
  • 48,61 КБ
  • добавлен
  • изменен
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР / Л.: Лениздат, 1942. — 65 с. Перед вами уникальное редкое издание времён Великой Отечественной Войны блокадного Ленинграда. Эта книга больше читается как драматическое произведение, а не как руководство, которым она является. Среди выверенных редакторами и военной цензурой аккуратных строк видится не...
  • №85
  • 36,84 КБ
  • добавлен
  • изменен
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР / Л.: Лениздат, 1942. — 65 с. Перед вами уникальное редкое издание времён Великой Отечественной Войны блокадного Ленинграда. Эта книга больше читается как драматическое произведение, а не как руководство, которым она является. Среди выверенных редакторами и военной цензурой аккуратных строк видится не...
  • №86
  • 42,16 КБ
  • добавлен
  • изменен
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР / Л.: Лениздат, 1942. — 65 с. Перед вами уникальное редкое издание времён Великой Отечественной Войны блокадного Ленинграда. Эта книга больше читается как драматическое произведение, а не как руководство, которым она является. Среди выверенных редакторами и военной цензурой аккуратных строк видится не...
  • №87
  • 22,24 КБ
  • добавлен
  • изменен
Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР / Л.: Лениздат, 1942. — 65 с. Перед вами уникальное редкое издание времён Великой Отечественной Войны блокадного Ленинграда. Эта книга больше читается как драматическое произведение, а не как руководство, которым она является. Среди выверенных редакторами и военной цензурой аккуратных строк видится не...
  • №88
  • 24,98 КБ
  • добавлен
  • изменен
Пер. с нем. — 2-е изд. — М.: Пищевая промышленность, 1977. — 96 с. В книге приведены рецепты приготовления блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и др. Это и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда и десерты: пудинги, коктейли, муссы, торты, пирожные. Введение. Блюда из овощей Шпинат. Ботва свеклы. Свекла....
  • №89
  • 3,80 МБ
  • добавлен
  • изменен
В этом разделе нет файлов.

Комментарии

В этом разделе нет комментариев.