Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Otwell W.S. Упаковка скоропортящихся продуктов в газомодифицированной среде. Пособие для технологов

  • Файл формата pdf
  • размером 2,04 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Otwell W.S. Упаковка скоропортящихся продуктов в газомодифицированной среде. Пособие для технологов
М.: Shelf Life Solutios, 2007. - 29 с.
Данные материалы разработаны по результатам химических и микробиологических исследований лаборатории «Bar Ilan».
Содержание:
Описание технологии упаковки в газомодифицированной среде.
Российский опыт внедрения технологии упаковки скоропортящихся продуктов в газомодифицированной среде.
Упаковка для увеличения срокахранения в газомодифицированной среде.
Оборудование для упаковки скоропортящихся продуктов в газомодифицированной среде.
Сроки хранения продуктов питания в газомодифицированной среде.
Рецептуры.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация