Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С. Технология хранения плодов, ягод и овощей

  • Файл формата pdf
  • размером 2,72 МБ
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Отредактирован
Иванова Т.Н., Житникова В.С., Левгерова Н.С. Технология хранения плодов, ягод и овощей
Орел: ОрелГТУ, 2009. — 203 с.
Данное учебное пособие рекомендовано специалистам в области технологии и товароведения продуктов питания, поскольку в нем рассматриваются вопросы, связанные с хранением и качеством свежих плодов и овощей.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация