Учебное пособие. — Казань: КНИТУ, 2015. — 124 c.
Рассмотрены процессы переработки и получения химических продуктов сырья – каменного угля, нефти, газа, древесины, растительных масел и жиров.
Освещены теоретические и технологические основы переработки природного сырья, физико-химические процессы и методы выделения целевых продуктов, области применения и другие вопросы.
Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 18.03.01 «Химическая технология» и профилю «Химическая технология органических веществ».
Подготовлено на кафедре «Технология основного органического и нефтехимического синтеза».