Веригин А.Н., Щупляк И.А., Михалев М.Ф. Кристаллизация в дисперсных системах. Инженерные методы расчёта

Л.: Химия, 1986. — 248 с.: ил. — (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии).Рассмотрены рост одиночного кристалла из пересыщенного раствора (расплава), кинетические закономерности кристаллизации, гидродинамика и тепломассоперенос в дисперсных системах. Приведены примеры расчета кристаллизации в однородных системах, сквозных потоках, во взвешенном слое н в других системах. Показано, как отдельные методики могут быть использованы при создании САПР кристаллизационных установок.
Предназначена для инженерно-технических и научных работников химической, нефтехимической, фармацевтической, пищевой и других отраслей промышленности; может быть полезна преподавателям, аспирантам, студентам старших курсов соответствующих специальностей.Предисловие.
Основные обозначения.
Явления переноса при кристаллизации в дисперсных системах.
Техника кристаллизации в дисперсных системах.
Дисперсные системы.
Образование дисперсных систем.
Рост дисперсных частиц.
Кинетическое уравнение кристаллизации.
Гидродинамика и тепломассоперенос при кристаллизации в дисперсных системах.
Феноменологические модели кристаллизации в дисперсных системах.
Периодическая кристаллизация.
Непрерывная кристаллизация.
Кристаллизация в плотном слое дисперсных частиц.
Кристаллизация в трехфазных дисперсных системах.
Стохастические модели кристаллизации в дисперсных системах.
Процесс кристаллизации как неоднородная цепь Маркова.
Кристаллизация в однородных дисперсных системах.
Кристаллизация в дисперсных сквозных потоках.
Кристаллизация во взвешенном слое.
Примеры расчетов.
Принципы построения и структура системы автоматизированного проектирования кристаллизаторов.
Кристаллизатор как объект автоматизированного проектирования.
О выборе критерия качества при проектировании кристаллизаторов.
Литература.