Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Александрова Е.В., Кирсанова Н.В., Левич С.В. Аминокислоты, пептиды, простые и сложные белки. Особенности их химического состава, структуры, физико-химических свойств и функции

  • Файл формата pdf
  • размером 2,00 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Александрова Е.В., Кирсанова Н.В., Левич С.В. Аминокислоты, пептиды, простые и сложные белки. Особенности их химического состава, структуры, физико-химических свойств и функции
Учебно-методическое пособие. — Запорожье : ЗГМУ, 2017. — 97 с.
Данное учебно-методическое пособие рекомендуется для самостоятельной работы студентов - иностранных граждан, изучающих дисциплины направления «Медицина»на русском языке.
Предлагаемое учебно-методическое пособие является полезным дополнительным информационным материалом для студентов при изучении структуры, свойств и функцииаминокислот, пептидов и белков организма человека.
Изучение данных теоретических положений является основой для обеспечения успешного усвоения студентами положений о метаболических процессах и для понимания роли указанных органических молекул в поддержании гомеостаза организма человека.
Аминокислоты и пептиды.
Общее представление о структуре альфа-аминокислот и их использовании в организме человека.
Классификация аминокислот.
Модифицированные аминокислоты.
Физико-химические свойства аминокислот.
Качественные реакции, используемые для обнаружения аминокислот.
Пептиды.
Пептидная связь.
Биологическая роль пептидов.
Простые белки.
Функции белков.
Структура простого глобулярного белка.
Об особенностях первичной структуры некоторых природных белков.
Вторичная структура.
Третичная структура.
Четвертичная структура.
Физико-химические свойства белков.
Классификации белков.
Подклассы простых белков.
Сложные белки.
копротеины.
Липопротеины.
Нуклеопротеины.
Фосфопротеины.
Металлопротеины.
Гемопротеины.
Хромопротеины.
Тесты.
Верные ответы к тестовым заданиям.
Рекомендуемая литература.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация