Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Беляев В.К. Экономическое управление предприятием сферы сервиса

  • Файл формата pdf
  • размером 1,24 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Беляев В.К. Экономическое управление предприятием сферы сервиса
Учебное пособие. – Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2014. – 202 с.
С учетом специфики сферы сервиса излагаются вопросы теории и практики экономического управления предприятием данной сферы как одного из направлений менеджмента, включая вопросы планирования, организации производства, труда и управления. Приводится материал для практических упражнений по формированию бизнес-плана текущей деятельности предприятия и для тестирования знаний обучающихся.
Для преподавателей вузов, аспирантов и студентов, а также для работников предприятий сферы услуг.
Содержание.
Введение.
Экономические основы управления деятельностью предприятия.
Общие понятия об экономическом управлении предприятием.
Сущность и экономические предпосылки развития функций управления предприятием.
Экономическая оценка управленческих решений.
Выбор и обоснование процедуры измерения затрат и результатов.
Контрольные вопросы.
Тесты.
Планирование деятельности предприятий сферы сервиса.
Экономическое и финансовое планирование на предприятии.
Составление бизнес-плана текущей деятельности предприятия сферы сервиса (общие положения, задания, исходные данные, методические рекомендации, контрольные вопросы, тесты).
Разделы бизнес-плана:.
План производства и реализации услуг.
План технического и организационного обеспечения производства услуг.
План по труду.
План по себестоимости услуг.
План финансовых результатов.
Контрольные вопросы.
Тесты.
Организация деятельности предприятий сферы сервиса.
Основы рациональной организации производства, труда и управления.
Организация процессов производства (оказания) услуг.
Организация основных процессов оказания услуг.
Организация вспомогательных и обслуживающих процессов оказания услуг.
Обеспечение качества услуг.
Организация освоения и подготовки к производству новых видов услуг.
Организация труда.
Основы организации труда.
Основы организация оплаты труда.
Организация управленческих процессов.
Основы и направления организации управленческого труда.
Организационные основы управления хозяйственной деятельностью на предприятии.
Контрольные вопросы.
Список использованной и рекомендуемой литературы.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация