Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Сидорова К.А., Череменина Н.А., Драгич О.А. Пищевые и биологически активные добавки

  • Файл формата pdf
  • размером 1,38 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Сидорова К.А., Череменина Н.А., Драгич О.А. Пищевые и биологически активные добавки
Тюмень: Маяк, 2017. — 110 с.
В данном учебном пособии приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания. Данное пособие написано на основе значительного количества литературных данных с учетом опыта авторов.
Книга может быть полезна студентам, аспирантам и преподавателям высших учебных заведений специальности "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и др.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация