Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Витковская С. Учитесь готовить

  • Файл формата djvu
  • размером 5,32 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Витковская С. Учитесь готовить
Сокр. перевод с польского. / Научный редактор В.Д. Андросова. — М.: Экономика, 1986. — 289 с.
Назначение книги - помочь молодежи в приобретении навыков, необходимых для приготовления пищи в домашних условиях. Автор приводит разнообразные рецепты блюд, приготовление большинства из которых требует минимальных затрат времени.
Для широкого круга читателей.
От редактора.
Несколько слов от автора.
Салаты - это всеми любимые вкусные и легкие в приготовлении блюда.
Пасты - это прекрасные дополнения к завтракам, ужинам и приемам гостей.
Бутерброды - наиболее популярные холодные закуски.
Сыры на десерт и на закуску.
Фрукты - обязательные продукты повседневных меню.
Молоко следует пить ежедневно. Почему?
Блюда из яиц доступны каждому.
Напитки холодные и горячие и их употребление.
О чем следует помнить, приступая к приготовлению блюд.
Варка.
Жаренье.
Тушение.
Выпечка (запекание).
Эстетичная сервировка стола - необходимость и наша гордость.
Алфавитный указатель.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация