Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Мурашова С.А., Морозов В.В., Смирнов С.Г. Сохранение улова и способы приготовления рыбы

  • Файл формата pdf
  • размером 18,92 МБ
  • Добавлен пользователем , дата добавления неизвестна
  • Отредактирован
Мурашова С.А., Морозов В.В., Смирнов С.Г. Сохранение улова и способы приготовления рыбы
М.: Рыбацкая Академия, 2003. — 32 с: ил. — (Рыбак рыбаку).
Книга – памятка будет полезна для рыболовов. Она посвящена именно обработке, хранению и приготовлению улова. Данная книга будет полезна не только на рыбалке, но и в домашних условиях.
Как обработать рыбу.
Умерщвление рыбы.
Разделка рыбы.
Снятие чешуи и кожи.
Обработка рыбы.
Сохранение улова и способы приготовления рыбы.
Соление.
Вяление.
Малосольная рыба.
Приготовление рыбы на открытом огне.
Копчение.
Приготовление рыбы в домашних условиях.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация