Орел: Орловский ГАУ, 2016. — 202 с.
Учебное пособие разработано кандидатом экономических наук, доцентом Т.С. Кравченко на основе Федерального государственного образовательного стандарта. Учебное пособие рассмотрено на заседании кафедры «Организация предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 18 от 20.01.2016г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 5 от 26.01.2016г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии агрономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 6 от 17.02.2016г).