Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Соловьева А.Ю. Изучение аккумуляции селена и влияние его на накопление первичных и вторичных метаболитов в лекарственном и эфирно-масличном сырье

  • Файл формата pdf
  • размером 8,65 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Соловьева А.Ю. Изучение аккумуляции селена и влияние его на накопление первичных и вторичных метаболитов в лекарственном и эфирно-масличном сырье
Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.01.06 - Луговодство и лекарственные, эфирно-масличные культуры. — ФГБОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева». — Москва, 2014. — 147 с.
Научный консультант: д.с.х.н., доцент Маланкина Е.Л.
ВВЕДЕНИЕ
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Роль селена в жизни растений и человека
Метаболизм селена у растений
Ботаническая и хозяйственная характеристика изучаемых растений
Растения из семейства Яснотковые (Lamiaceae)
Растения семейства Сельдерейные (Apiaceae)
Растения семейства Луковые (Alliaceae)
Растения семейства Астровые (Asteraceae)
Растения семейства Зверобойных (Нypericaceae )
Растения семейства Подорожниковых (Plantaginaceae )
Растения семейства Мальвовых (Malvaceae )
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Условия проведения исследований
Характеристика погодных условий в период проведения эксперимента
Методика и условия проведения лабораторных и полевых опытов
Методики проведения лабораторных опытов по определению биологически активных веществ (БАВ)
СКРИНИНГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРНО-МАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ НА СПОСОБНОСТЬ К АККУМУЛЯЦИИ СЕЛЕНА
Влияние внесения селената натрия на урожайность сырья и сроки наступления уборки
Аккумуляция селена в зависимости от семейства и погодных условий
Особенности накопления селена внутри растений отдельных семейств
Сортовые особенности накопления селена в лекарственных и пряно-ароматических растениях
ОСОБЕННОСТИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СЕЛЕНА В ОРГАНАХ РАСТЕНИЙ
Распределение селена по органам растений
Влияние стимуляторов роста на продуктивность растений и селеновый статус иссопа лекарственного
ВЛИЯНИЕ ВНЕСЕНИЯ СЕЛЕНА НА НАКОПЛЕНИЕ ПЕРВИЧНЫХ И ВТОРИЧНЫХ МЕТАБОЛИТОВ
Влияние на накопление эфирного масла
Взаимосвязь между накоплением селена и содержанием флавоноидов и аскорбиновой кислоты
Влияние селена на содержание хлорофилла
Влияние селена на содержание каротиноидов и их сохранность
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СЕЛЕНАТА НАТРИЯ
ВЫВОДЫ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Цель исследований. Изучение особенностей аккумуляции селена лекарственными и ароматическими растениями, распределение по органам растения и влияние его внесения на содержание первичных и вторичных метаболитов для создания функциональных продуктов и биологически активных добавок (БАД).
При осуществлении поставленной цели решались следующие задачи:
-Проанализировать влияние погодных условий на интенсивность накопления селена в культурах и его влияние на урожайность.
-Провести скрининг лекарственных и ароматических растений различных семейств на предмет способности к накоплению селена.
- Выявить видовые и сортовые особенности накопления селена в культурах.
- Изучить распределение селена по органам растения.
- Определить взаимосвязь между обогащением селеном и накоплением других биологически активных веществ в растении.
Научная новизна. Впервые в условиях Нечерноземной зоны проведѐн скрининг 22 видов лекарственных и ароматических растений 7 семейств на их способность к накоплению селена. Установлено, что изучаемые растения условно относятся к 3 группе растений по накоплению селена (до 1,0 мг/кг сухого вещества). Выявлена видо- и сортоспецифичность в пределах одного семейства в аккумуляции селена. Подтверждено, что представители семейства луковых (Alliaceae) при обогащении активно аккумулируют селен, что связано с наличием серосодержащих гликозидов, в которых при избытке этого элемента происходит замена серы на атом селена. Обнаружено, что в пределах вида формы и сорта, содержащие антоцианы при обогащении почвы селеном, способны накапливать этот элемент существенно больше чем растения, не содержащие эту группу флавоноидов.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация