Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Джеймс Ф. Томпсон Коммерческое охлаждение фруктов, овощей и цветов

  • Файл формата pdf
  • размером 3,50 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Джеймс Ф. Томпсон Коммерческое охлаждение фруктов, овощей и цветов
Университет Калифорнии, Департамент Природных Ресурсов и Сельского Хозяйства - 63 стр.
Данное пособие описывает не только правильные практики управления температурой при хранении скоропортящейся продукции, но и освещает коммерческие методы охлаждения фруктов, овощей и срезанных цветов. Она написана для тех, кто только приступил к изучению возможностей коммерческого охлаждения, для профессиональных инженеров-конструкторов, которым нужны конструктивные подробности, и операторов, желающих лучше понять основы практики эксплуатации промышленных холодильных установок.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация