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Corbeil Jean-Claude, Archambault Ariane. Le Dictionnaire Visual Définitions. Alimentation et Cuisine. Français- Anglais

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Corbeil Jean-Claude, Archambault Ariane. Le Dictionnaire Visual Définitions. Alimentation et Cuisine. Français- Anglais
Montréal Canada: Québec Amérique, 2009. — 178 p. — ISBN- 978-2-7644-1100-1.
Colorful Dictionnaire illustré explique en détail la cuisine. Le Dictionnaire Visuel Définitions : Alimentation et Cuisine est une version cuisine du Nouveau Dictionnaire Visuel, succès planétaire devenu une référence internationale. Cette édition thématique au contenu revisité et augmenté invite à la découverte des aliments et des procédés entourant leur conservation, leur cuisson et leur préparation. Des illustrations hyperréalistes donnent accès à une terminologie bilingue – en français et en anglais – ainsi qu’à des définitions qui explicitent la nature et précisent la fonction des mots illustrés. Avec une présentation et une organisation du savoir toujours aussi accessibles et fiables, le Dictionnaire Visuel Définitions : Alimentation et cuisine est une référence indispensable pour toute la famille
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