Казань: Казанский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации, 2015. — 156 с.
Объектами профессиональной деятельности инженера по специальности 100100.65, 100100.62 «Сервис» являются бытовые машины и приборы, способы и методы их проектирования, производство, отладка, сервисное и эксплуатационное обслуживание. Данное пособие является первой частью объемного материала, знакомящего студентов с бытовыми приборами, производство которых является массовым. Это бытовые холодильники и стиральные машины. Они получили повсеместное распространение, и поэтому весьма актуальными являются вопросы улучшения их потребительских свойств, повышения экономичности и надежности работы, решать которые призваны специалисты, работающие в области проектирования, производства и обслуживания техники бытового назначения. Также пособие дополнено разделом «механизмы для обработки поверхностей (электрические полотеры)». При изучении соответствующих разделов пособия студенты знакомятся с основными типами бытовых машин, их классификацией, техническими характеристиками, требованиями эксплуатации, стандартами. В пособии приведены конструкции различных машин, их особенности и принципы действия. Обозначены проблемы теории процессов в бытовых машинах, а также проектирования и расчета различных элементов бытовых машин и приборов, устранения неисправностей, встречающихся при эксплуатации. В учебное пособие включены темы: электрические бытовые холодильники, стиральные машины, электрические полотеры. В пособии приведена классификация различных типов машин, основные показатели, по которым оценивается их работа, принцип работы и элементы расчетов при проектировании, а также методы испытаний и ремонта.
Введение.
Бытовые электрические холодильники.
Особенности хранения пищевых продуктов в охлажденном и замороженном виде.
Способы искусственного охлаждения.
Теплофизические основы процессов охлаждения и замораживания.
Классификация холодильных машин.
Основные параметры холодильных приборов.
Требования стандартов к холодильным приборам.
Термоэлектрическое охлаждение.
Схема устройства и принцип работы компрессионной холодильной машины.
Схема устройства и принцип работы абсорбционной холодильной машины.
Холодильный цикл работы бытового холодильника.
Назначение и общее устройство бытовых холодильников.
Агрегаты компрессионных холодильников.
Хладагенты и масла холодильных машин бытового назначения.
Системы оттаивания бытовых холодильников.
Ремонт бытовых компрессионных и абсорбционных холодильников.
Расчет и проектирование компрессионных домашних холодильников.
Бытовые электрические стиральные машины.
Общие сведения.
Современные моющие средства.
Активация растворов.
Отжим жидкости из изделий.
Аэромеханические процессы при сушке изделий.
Отечественные стиральные машины.
Механизмы для обработки поверхностей.
Общие сведения.
Оценка качества обработки поверхностей.
Электрические полотеры.
Контроль качества и методы испытания полотеров.
Список использованных источников.