Зарегистрироваться
Восстановить пароль
FAQ по входу

Алькаев Э.Н. Пряности, специи и приправы

  • Файл формата pdf
  • размером 5,30 МБ
  • Добавлен пользователем
  • Отредактирован
Алькаев Э.Н. Пряности, специи и приправы
М.: Центрполиграф, Полис, 2001. — 181 стр. — (Кулинария для всех и для тебя) — ISBN: 5-227-01502-3
В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда, кондитерские изделия на вашем столе будут еще более вкусными и ароматными.
  • Чтобы скачать этот файл зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт используя форму сверху.
  • Регистрация