Иощенко Ю.П. Получение и исследование полимолекулярных комплексов хитозана с белками и гидроксилсодержащими полимерами

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. — Волгоград, ВолгГТУ, 2006. — 21 с.Специальность 02.00.06 – Высокомолекулярные соединенияЦель работы: Получение и исследование полимолекулярных комплексов на основе хитозана, синтетических и биополимеров — хитозан-метилцеллюлоза, хитозан-белки, хитозан-поливиниловый спирт.
Практическая значимость: Разработаны сорбенты на основе полимолекулярных комплексов для очистки воды от ионов металлов, нефтепродуктов и токсичных органических веществ.
На основе исследуемых комплексов разработан способ очистки молочной сыворотки материалами, отличающийся высокой экологичностью.
Материалы на основе полимолекулярных комплексов могут быть использованы в качестве огне- и теплозащитных покрытий, особенно в условиях повышенных требований к токсичным показателям.
Получены кормовые добавки на основе полимолекулярных комплексов для рыбы и птицы. Проведена практическая апробация комплексов на основе хитозана и белков для получения кремов и средств защиты кожи.