Войти через:

Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) RTF

Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны)
М.: Экономика, 2000. - 207 с.

Эта интересная книга является одновременно и практическим изданием, которое поможет Вам в работе, и учебным пособием, которое пригодится в изучении интереснейшей отрасли экономики - индустрии гостеприимства (отели, рестораны, казино и т.д.). Автор проводит детальный анализ современных тенденций в этой сфере, рассматривает проблемы использования передовых технологий и методы управления в индустрии гостеприимства.
Для специалистов и практиков, работающих в отелях, ресторанах, торговых организациях, а также для студентов и аспирантов, изучающих стратегический и международный менеджмент, в частности индустрию гостеприимства.
Выложил(а):
 
Размер: 9.97 МБ
Скачано: 78

Чтобы бесплатно скачать этот файл на максимальной скорости, зарегистрируйтесь и залогиньтесь.

Комментарии

В данном разделе нет комментариев.